ニュース一覧
2022/06/116/11(土)のテイ
6/11(土)のテイクアウト♪久々のテイクアウトは2人前4320円です！この所、暇さえあれば食材の糖質量ばっかり調べてますが。。今回のテイク…
2022/06/10ものすごーく久しぶり
ものすごーく久しぶりにクラウドブレッド焼いてみた！何故かと言うと。明日のテイクアウトで鯖のグリルをやる為、おじさんのご飯が「鯖サンド」だから…
2022/06/10糖質20%オフ！小麦
糖質20%オフ！小麦ふすまのブランパン。予定より15分早く焼き上がりました！焼き上がりが早いのと、ちと歪んでいるのは通常より加水を10㍉多く…
2022/06/106/9ハナキン〜♪
6/9ハナキン〜♪メヒカリを使用してエスカベッシュを作りました何時も、エスカベッシュ液の味には納得するのですけど、具材と漬けダレのバランスに…
2022/06/09暇だ(^_^;) つ
暇だ(^_^;)つい1週間前までが激務だったので。。お客さんも居なくて、仕込みもないと。ボッーとしてる時間にもあきて、ザワザワする。そんなな…
2022/06/09今日のおじさんの低糖
今日のおじさんの低糖質ご飯☆温玉のせプロッコリーと舞茸のカルボナーラ間もなく梅雨入りですね。免疫力低下に備えて、本日のメニューは免疫力アップ…
2022/06/08お一人様やお二人様は
お一人様やお二人様はよくお見えになるので。あんまり気にも止めてませんてしたが(^_^;)複数のお友達でのご来店は。そーいえば。髄分とお久しぶ…
2022/06/08本日のうちのおじさん
本日のうちのおじさんの低糖質ご飯さて、気になる糖質量。このボリュームで如何ほど？これまでは糖質量低そうな食材を使う事だけを頭にパパッと調理し…
2022/06/08いぇ〜い！✌4周年♡
いぇ〜い！✌4周年♡おいわーい♡シャンパーニュは旨し＼(^o^)／#ルモマン静岡#ワインとスイーツ#４周年
2022/06/07糖質オフ80%のブラ
糖質オフ80%のブランパン☆焼いてみた！見た目も香りも上出来だが。。味わいには納得いってません😭この本がどーしても欲しくて、大分前から手元に…
