ニュース一覧
2019/10/14本日10/14(月)
本日10/14(月)は12:00よりOpenしてます❗️写真は焼きたてのキッシュ。本日は「生ハム&キノコ」秋ですね～(^-^)23：00入店…
2019/10/13台風一過 皆様お変わ
台風一過皆様お変わりなくお過ごしでしょうか？ルモマンは何事もなく本日を迎えられています各地で被害に遭われた方々には心よりお見舞い申し上げます…
2019/10/1210/12(土)夕方
10/12(土)夕方に台風上陸ですってね😰静岡は東部の方が影響は強いみたいですが。。本日はお休みさせていただきます。何事もない事を祈りながら…
2019/10/1110/10(金)のア
10/10(金)のアミューズ(お通し)3連休は休まず営業します‼️と言いましたが、現段階では明日の営業は未定です。。そんな訳で連休中のオスス…
2019/10/10あらゆる仕込みの中で
あらゆる仕込みの中で一番嫌いな作業。炊き上げから、裏漉し迄およそ2時間かかって終了ー‼️しんどい作業を何回もやるのは辛いので、一度に最低2キ…
2019/10/0910/9(木)のオス
10/9(木)のオススメ～(^-^)・パルマ参24ヶ月原木プロシュート・白い帽子を纏った果物のチーズケーキ・白インゲン豆とソーセージのトマト…
2019/10/09🍏ブラムリー🍏 週末
🍏ブラムリー🍏週末の 3連休に向けて、何を作ろうかレシピを検索しまくってましたが、暇すぎて思いきって「干し林檎」を何時もの作り方で試した所。…- 2019/10/08
第8回日曜ワイン会「
第8回日曜ワイン会「仲秋に味わう趣きワイン」先日第8回目となる秋のワイン会が無事終了致しました！今回のテーマはフランス南西部。土着品種の宝庫… 
2019/10/0810/9(火)の出来
10/9(火)の出来立て～(^-^)・20世紀梨のタルト・果物の白いチーズケーキ写真右はベイクドチーズにたっぷりのドライフルーツを練り込み、…
2019/10/0710/7(月)の焼き
10/7(月)の焼き立て～(^-^)・サラミナポリと椎茸のキッシュ昨日はルモマン8回目の秋のワイン会でした🍷飲みすぎた感も全くなく、やりきっ…
