ル モマン（Vin et Dessert le moment）

7月3日(水) 本日
7月3日(水)本日は、ご予約早めなので💦何とか16時にはオープン間に合わせます！お陰様で「ピーチメルバ」のご予約続いております。本日ご案内出…

皆様☆熱中症に注意‼
皆様☆熱中症に注意‼️今年、2回目の熱中症アラームがけたたましく鳴りました！本日、4回目。今朝は当たり前だが、エアコン洗浄の為、エアコン切っ…

7月2日。 ブリオ
7月2日。ブリオッシュの仕込み、完成しました！パイ生地は今、4回目の折り込みを終えました毎回、5回(生地を90度回転させて1回に2回折り込む…

7月2日。 雨上が
7月2日。雨上がりの高温多湿の本日は、朝からエアコンのメンテナンス。今回は、熱交換機まで洗浄をお願いしたので。作業時間は2時間半程。施工して…

「メルバを食す！夏限
「メルバを食す！夏限定版コース」出足、好調です🙂本日は、このお天気ですから。予約のお客様だけのご来店でしたが。こちらのお客様、何時も私が旦那…

7月ですね😃 昨夜
7月ですね😃昨夜は、半休をいただき、お客様のお誘いを受けて、ロゼのワイン会へお邪魔してきました！お食事は、ニース風サラダやエスカベッシュ等ロ…

6月最終的。 本日も
6月最終的。本日も12時ランチオープンします❗️本日のメルバちゃんは10食位？ランチは15時入店まで。その後、16時最終入店。本日は予定アリ…

皆様お疲れ様です❤️
皆様お疲れ様です❤️‍🩹タイミーから初マッチングの凛君でした。本日は、実はバイトさん欲しい程、予約が集中してる日ではありませんでしたが。この…

❇️ルモマンの休日ラ
❇️ルモマンの休日ランチ❇️12:00-15:00(L・O)6/30(日)の選べるパスタAスパゲッティーニ グリルナスとベーコンの…

6月29日。 汗だ
6月29日。汗だくで仕込み💦と言うのも。毎度お馴染みエアコン不調。。昨夜は、涼しいから良かったものの。何か暑っ！と思い、恐る恐るエアコン確認…