ニュース一覧
2025/10/24本日の仕込みノルマ達
本日の仕込みノルマ達成💦今朝。と言うより昼。まさかの二度寝してガッツリ寝坊しまして💦予約はゼロなものの、MAXの仕込み。どーする？って感じで…
2025/10/24「林檎のシブースト」
「林檎のシブースト」今週末は、お休み明けのワイン会PR撮影に向けて、ワイン会の為の試作&試飲三昧💮とんでもなく旨い物が出来上がりました😁ビジ…
2025/10/23「林檎のシブースト」
「林檎のシブースト」明日、提供出来そうです(^.^)一般的な作り方としては、トップのシブーストクリームは、凍結させて作る事が多いですが。当店…
2025/10/23🍎予告🍎 この終末「
🍎予告🍎この終末「林檎のシブースト」やります！只今、プリン液までの行程が終了しまして。この後、シブーストクリームまで本日中に出来れば明日、金…
2025/10/2210月23日。水曜日
10月23日。水曜日。15:50。オープン致しました🤣何時から雨、降ってたのだろう？🤣今朝も工事の騒音で起こされ。昨夜久々にワインを抜いたの…
2025/10/2110月21日。 予告
10月21日。予告より早く、16:30オープンしました😁商社さんの数年に1度の大型展示会。基本的に時間に追われてる日常の中で、余りこういう場…
2025/10/2110月21日。火曜日
10月21日。火曜日。大分、涼しい💦皆様、風邪ひかないでね✨本日、オープン目安17時となります😌飲食店向けの大型イベントがホテルで開催されて…
2025/10/20「牡蠣とワケギのクリ
「牡蠣とワケギのクリームリゾット」お暇です😆クリスマスの試作を作って見ました😁黄色なのは、ディナーだし。発色良くしたくて、カレー粉を少々入れ…
2025/10/1910月19日。 お
10月19日。お店のメンテナンスは、ツリーの設営✨🎄✨バイトちゃんに残業して貰い、3時間強で完成しました(^.^)実は本日は、うちのおじさん…
2025/10/1910月19日。日曜日
10月19日。日曜日。本日も12時よりランチオープン🎶この週末、主人と関わりの深い方の来訪が多くお酒にまみれております(^.^)本日、ランチ…
