ル モマン（Vin et Dessert le moment）

❇️ルモマンの休日ラ
❇️ルモマンの休日ランチ❇️12:00-15:00(L・O)8/25(日)の選べるパスタAスパゲッティーニ 雲仙極みポークと長ネギの檸檬オ…

だーれも来ないが。
だーれも来ないが。一先ず仕込みノルマは完了しました😁「ズッキーニのフムス」今回、これを作る為に仕入れた訳ではないので色々、中に入れたい物も揃…

8/24(土)15時
8/24(土)15時にオープンしてます😗しかし。お外は雨こそまばらですが雷ゴロゴロ本日は予約も無いし、仕込み日かなぁ？🙄と言う事で、のんびり…

8/23 ハナキン～
8/23 ハナキン～🎶午前中は大きな雲が空を覆ってましたが。日付が変わるまでは持ちそうな雨予報❤️‍🩹本日、オープン同時のご予約で15時に開…

セバスチャン リフォ
セバスチャン リフォーのサンセール。前回8月のワイン会で私の一押しで掲げた白。多分、本日が2度目の来店なんだろうな？と思う私よりも歳上のご夫…

本日のお誕生日コース
本日のお誕生日コース。お一人様5500円です🙂✨無花果とマスカルポーネの白和え✨旬菜6品盛り✨蛤のジェノベーゼパン粉焼き✨リングイネピッコロ…

8/22(木)15:
8/22(木)15:30です。間もなくオープンします‼️本日の1番仕事は、又々「桃仕事」から😁そして、深夜取り掛かると毎度、中断で捗らず営業…

「無花果の白和え」バ
「無花果の白和え」バージョンアップしました先日のお一人様ご飯は「和フレンチ」にお邪魔したのだけど。もう見た目も私が作った白和えそっくりの品物…

8/21(水)本日は
8/21(水)本日は16時オープン目指します‼️ホントにお天気崩れるのかしら？🙄本日よりポツリポツリと予約が連日続きます。新物「秋刀魚」を仕…

「鶉の卵とブロッコリ
「鶉の卵とブロッコリーの粒マスタードピクルス」作って見ました😁前回、ワイン会の試作様に試しに購入者した浜名湖ファームの生鶉の卵。50個近くあ…