ニュース一覧
2023/12/03澄んだ空気が心地よい
澄んだ空気が心地よいワイン会当日🍷昨日は、時間を通りに閉店してサクサク帰宅したのだけど。何だか妙な緊張感で眠れなかった💦毎度毎度の事だけど。…
2023/12/03賄い～タイム😆 ワ
賄い～タイム😆ワイン会前日の深夜零時。本日は、お客さんも少なかったので。この時間迄に、準備完璧～💫おじさんのお花も綺麗にしたよ😃明日はランチ…
2023/12/02急募‼️ 明日12
急募‼️明日12/3(日)ワイン会。16:30～7500円。ドタキャン1名ですー😭仕込み、仕入れ完了しちゃってます‼️明日はエリア不定。クリ…
2023/12/0212月2日。 本日も
12月2日。本日もオープンはバッタバタでオープンしました💦ワイン会前日です❗️テーブル出したり、仕込みしたりてんやわんや。やっぱり裏方仕事を…
2023/12/01肩の疲労感から腕が腱
肩の疲労感から腕が腱鞘炎っぽい💦この腕で2キロのマッシュポテトを炊くと。手のひら感覚がなくなります🥲最近、イタリア産のチーズだけ仕入ルートを…
2023/11/30パンは綺麗に焼けまし
パンは綺麗に焼けました～💫が。ぐったり🤤既にガソリン欲しい🥲#ルモマン静岡#静岡ワインバー#ワインとスイーツ#焼きたて#手作りパン
2023/11/3011月30日。 戻
11月30日。戻りました🥲本日も雲ひとつない快晴ナリ☀️おじさん。貴方の住む天界は、どんな色？こんなに晴れ渡って居ますかね？先週は司法書士、…
2023/11/3011月30日。 久
11月30日。久々、ブールを仕込んでます❗️この所、プライベートがバタバタなのとイベント続きだったので、食べきりサイズのプティバケットばかり…
2023/11/2911月29日。 動
11月29日。動き廻りすぎて、暑い💦昨日、仕込みがサクサクと片付いたので。。本日はバックヤードのお掃除🥲私的には、日常を精一杯こなしてるつも…
2023/11/28久しぶりに仕込みだけ
久しぶりに仕込みだけに没頭出来る火曜日。4キロのスペアリブに挽き肉だけで3キロのボロネーゼ。1・３キロの苺のコンフィチュール作ってます‼️全…
