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2026/01/15 18:28
明日、明後日のおつま
明日、明後日のおつまみパスタ用に。
ストックしてあった「プロヴァンス風シチュー」の固まり肉をざっとほぐしてパスタソースにしました(^.^)
明日のランチは予約ゼロなのですが。
土曜日のランチにご予約頂いたお客様がボロネーゼ好きなのね✨
なので、こんなのもお好みでしょう。とやったのだけど。。まぁ。大変な量になりました😁
因みに、肉は黒毛和牛を使用してます❤️🩹
本日、ランチに見えて下さったお客様は前店舗
のお客様でした😌
前店舗の歴史は12年7ヵ月あるのですが。
たまに、お昼に開けてると。
かつての昔のお客様が来て下さる事があります
基本的に。
お昼と夜のお客様は違うからね💦
ここで21年目。
土台を作ってくれたシェフに感謝💮
本日、来店下さったマダムおふたりに。
かき
