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2023/09/21 13:29
9/21(木)の出来
9/21(木)の出来立て～💫
☆自家製ロースハムとパプリカのキッシュ
☆ゴーヤと茗荷のピクルス
最近マイブームのパプリカのキッシュ。
少しグランドメニューを改善した事もあり、常備していた山盛りのパプリカさんを使うのに必死😆
夏の間、主力選手のゴーヤさん。
私は特に塩揉み等する訳ではないし決まった農家さんから仕入れてる訳ではないのですが。
「何故、ここのゴーヤはこんなに苦くないの？」とどのお客様にも言われます。
さてはて。どーしてでしょうか？🙄
理由はわかりませんが。
調子にのって、ピクルスにしてみました😗
当店のピクルスには、軽くオレンジの香りをつけてますが、さて、どーなるでしょ😆
本日、早朝よりバタバタとアレやコレや仕込んでますが、この後所用により不在とします。
トンボ帰りで営業しますがオープンは16:30目安となります。ご了承願います😌
#ルモマン静岡
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