ニュース詳細
2023/07/19 16:15
8/6(日)16:3
8/6(日)16:30〜7500円「ポルトガルワイン会」
参加者大募集❗❗
今週の土曜日は、安倍川花火大会！
珍しく週間天気予報で晴れ☀マークですね😊
花火大会開催時間は、めっきりお暇なのが常ですが
今年は珍しく予約もチラホラ🫢
そんな事もあって、次回8/6ワイン会の料理試作も
含め、段取り始めましたー💪
ポルトガルと言ったら、出汁文化ですが。
その私が虜になりましたこの真っ赤な調味料。
ご存知の方いらっしゃいますか？
大のパプリカ大好きな人種のポルトガルならではの
調味料「マッサ」パプリカを天然塩にで週間程マリネして発酵させた物をペーストにしたもの。
市販品もありますが、極簡単に作れますから、勿論作りましたよ😚
これで色んな物を又マリネして仕上げたいと思います。
そして、昨夜ワイン会で扱いアイテムの90%のテイスティング終了しましたが、最後に1本だけ残しているのが、右上の画像のピンクアヒルさん😊
ロゼです(*^^*)
これとあるモノを試したく、今週末出来たら良いなぁと思うのですが。
作りたいお菓子が多すぎて、先ずは先発隊を皆様が
食べに来てくれないと見送りになっちゃいます🤣
旬がてんこ盛りのスイーツ祭りとなってます！
是非、食べに来て下さい～(^^)
ワイン会、定員まで10名ほど空きあります！
興味ある方☆是非お電話下さい〜♥
📞054−251−0807
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