ニュース詳細
2023/02/14 15:57
★St Vajent
★St Vajentines Day★
引き続き「バレンタインコース」の仕込み😊
チョコ尽くしならぬ旬尽くし！
本日のスイーツプレートは
★ザッハートルテ
★章姫とカスタードのタルト
★甘平のオレンジケーキ
のご用意です。
オレンジケーキは、1台のみホール売り可！
1ホール16㌢2592円(何時もより立ちが大きめ)
他、数量限定ではありますが全てピース販売可♥
今年は「苺とカスタードのタルト」
余りお作りしてませんが、訳があります。
一昨年前よりナパージュで使用しているラズベリーの価格。２倍以上になってます。
大量ストックした仕入れが、底を尽きそうで大事に使用しております。※価格現行維持の為
高級柑橘「甘平」。
やっぱり「甘平」で作るオレンジケーキが旨いです
今回、ベース生地の配合を大分変えました。
これまでよりもふんわり感が増したと思います(^^)
今回は少量しか焼いてませんが、月末沢山焼いて行くつもりです!
そして。
農家さんみたいな友人が手作りしている菜の花。
最近お気に入りの「プチチェリー」と生ハムで素材を活かしたシンプルなパスタでご案内してます。
是非、お試し下さい(^^)
#ルモマン静岡
#静岡ワインバー
#ワインとスイーツ
#バレンタイン
