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2023/02/01 21:31
旦那弁当も終わって、
旦那弁当も終わって、大量の菊芋も剥いたし！
終わったァート思ったら、忘れてました(-_-;)
一番最後の画像のお方。
高級牡蠣なんですけどねぇ😆
何せ、何時も激務のタイミングでしか入荷してこないのである。。
これには訳が。
渡利牡蠣の産地。白石湖は、とても小さな湖。
なので、養殖業者も増やせず、その数何と4生産者のみ。
その内の一件がうちの主人の親戚が営んでいます
なのでね。
この牡蠣はそもそも地元消費で、他所へ出廻らないのです。
親戚のよしみで、送って貰えますが。
数量に余裕があった時だけ！
なので、日にち限定出来ません(;_;)
昼間、やる事多すぎて、うっかり告知を忘れましたが。明日まで、生でも食べられます！
本日深夜、大部分を燻製にしてしまいます。
大仕事、残ってたんだった!
まっ。燻ってる間は何もしてませんのでお話も出来ます(^^)燻煙香りは否めませんが、燻されたい方は
是非に♥
それと！毎度終わってからが問い合わせ多数ですが
「恵方巻きロール」予定数完売です！
すみませんm(_ _)m
今週末、ワイン会の支度の為、追加製作不能です。
又、来年宜しくお願いします〜
#ルモマン静岡
#静岡ワインバー
#ワインとスイーツ
#恵方巻き
#節分
