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2022/08/18 18:04
「ピーチメルバに纏わ
「ピーチメルバに纏わる素敵なお話」
主人の治療に効果が見えて、俄然やる気が増した
単純なわたくし。
ここで。
皆さんが愛して止まないメルバ嬢のエピソードをひとつ。毎年恒例なので、ご存知の方は多いハズ
皆様からの質問で一番多いのが
「何故メルバなの？」と言う質問。
これは17世紀を一世風靡したオーストリアの
ソプラノ歌手「ネリーメルバ」に因んだ名前の由来。
当時、ロンドンのサヴォワホテルで公演をした彼女が、彼女の大ファンであった料理長を公演に招待し、そのお礼として捧げたスイーツ。
このスイーツに深く感銘した彼女が
「このスイーツの名は？」と問うと。
「ピーチメルバ」と呼ばせていただければ光栄です。と応えたとか。
憧れの歌姫に捧げたオマージュから生まれたスイーツなのですよ😃
さて。メルバも終盤戦に入っております！
産地は山梨より長野や福島に移り、再度山梨へ舞い戻っておしまいです(^-^)
今年は何時まで提供出来るかなぁ？
明日は、自家製ブリオッシュの使用した
「タルト トロペジェンヌ」焼く予定です！
お楽しみに～❤️🩹
#ルモマン静岡
#静岡ワインバー
#ワインとスイーツ
#ピーチメルバ
