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2022/07/21 19:17
「グラハム粉のフォン
「グラハム粉のフォンデュ」只今焼き上がり~
当店のほぼオフィシャルパン。
別に低糖質目的で焼いてる訳ではないパンがこちら。
パンちくりん♪に焼き上がり~✨
最近は、これまで使用してた粉をメーカに問合せ、成分表示全てを開示して貰ってます。
低糖質って言ったって、メーカによりその成分は様々。単純に襖粉使用すれば糖質オフって訳ではないのです!
本気で取り組みたい人は要注意!!
では。何故こんなに糖質オフに拘るかと言うと
うちの旦那さんは、徹底的な糖質制限で1食の糖質を10㌘以下に納めるのが目的。
大好きなパン。
1切れ食べて満足しないですよね😢
思いっきり、食べれる様に基本量を下げたいのです。
こちらが焼成前粉300㌘で糖質200。
襖50%で焼くと、実際は30%オフ。
ここまではクリア。
私が焼きたいのは、1台(粉全量215㌘)で糖質36・34。
本のレシピと実際に自分が使用している粉成分を全て調べました!
一体、何時焼けるのかしら~??
欲しい方☆本日焼き立てを販売します!
明日ご来店の方は焼き立てを真空にしてお渡しします。限定1台のみ。1512円です。
📞054ー251ー0807
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