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2022/06/12 15:20
6/12(日)さて。
6/12(日)さて。午後の部始まりますよ!
かれこれ18 年商売してますが。
初めて長期的なバイトさん。
しかも若い学生さんと言うことで心配でしたが。
心配。と言うのは彼女ではなく私本人でして。
これまでスポット的なバイトさんしか頼んでなかったので深く内容を教える。という経験がありません
しかも、若者に上手く伝えられるか。
私の指導力の方が心配でした(^_^;)
彼女は、私と同じパティシエを目指しています。
なので、初日の本日はホントに簡単な事しかしてもらいませんでしたけど。
タルトのナパージュとか梅の水換えはお願いしました。
人に仕事をおろす。のも人生初です。
何歳になっても。初仕事ってあるものですね(^_^;)
今日は今年初仕事。青梅を炊きます!
お砂糖入れたら炊き上がるの待ってるだけなので
お暇です。
時間ある方は遊びに来て下さい〜♡
☆6/13.14連休を頂きます。
15のオープン時間は17:00目安と遅れます。
宜しくお願い致します\(^o^)/
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