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2022/06/11 19:24
明日6/12(日)デ
明日6/12(日)ディナーですが。。
多分、営業します！
立派な南高梅をいただきました〜＼(^o^)／
今年初の梅仕事です。
梅は鮮度が命。
もう来たら直ぐに処理しないと、直ぐに赤くなっちゃいますからねー(ToT)
量がそんなにある訳ではないので、下処理は程々で済みますが。。
明日、アク抜き(渋抜き)に1日費やさなくてはなりませぬ。。
梅仕事が終わるまで。
23時頃までかなぁ?営業しますわ。
低糖質メニューはやっぱり人気！
旅先で勉強してきたら、オンメニューしますね🙂
最後の画像は明日のランチ。
鶉野温玉隠れてマスが。
マッシュルームの明太子バター風味です。
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#低糖質ご飯
