ニュース詳細
2021/09/25 16:18
画像にフィルターが１
画像にフィルターが１枚かかった様で。。😭良さが伝わるか微妙ですが。。
リンツァートルテ焼きました‼️
ずっと焼きたくて焼きたくてタイミングが合わず、機会を逃していた新作です！
世の中の感染状況を考慮して11月に延期しましたワイン会🍷
テーマは｢オーストリア&ハンガリー｣です
そう。こちらはオーストリアの定番老舗スイーツ！
お菓子のレシピとしては世界最古のレシピなのだとか。。🙄
ガトーバスクに似た歯触りの良いサブレ生地にスパイスを練り込み、甘酸っぱいジャムを挟んで焼くトルテ。
ラズベリーや杏子が主流ですが
今回は｢ルバーブとジャズアップル｣で♥️
今年は珍しくルバーブを手にする機会が多く、もうずっと前からホントに焼きたかったのです！
もろい生地は成形が難しく、手早くやらないとボロボロになります。
これを焼くとサックサクの歯触りに☺️
是非、オーストリアワインとどうぞ～といいたい所ですがそれは宣言解除後のお楽しみで😃
テイクアウトではチーズも極僅かですが
新アイテムを仕入れました❗️
当店のチーズ。品質の高さと味わいには
自信があります。１度お試しになってみては如何でしょうか？
因みに画像で7種2160円。
デパ地下でお求めになるよりお得だと思います😶📞054-251-0807
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