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2021/01/08 16:43
さむーい‼️ 首都圏
さむーい‼️
首都圏で緊急事態宣言が発令された本日
静岡のおまちはどーなるんでしょう？
そんなヤバイ状況の中、ヤバすぎる程
上手く出来ちゃいました❗️
「紅はるかのプディング」
見ての通り、カラメルたらたら～なので
テイクアウト出来ません❗️
(;ﾟ∇ﾟ)食べに来てねー。とは
言い難いですが。
とっても上出来なので、是非に♥️
私は寒さに強い方だとは思いますが
余りの寒さに煮込み料理を作りました！
テイクアウト需要で、良く作るバロティーヌ(ソーセージと鶏肉のロール巻き)を
香味野菜と豆色々とハーブとトマトソースで煮込みました。
ボルドー南西部の「カスレ」のアレンジです。当然合わすのは南西部の極上ワイン🍷こちらは提供前にスライスしてパン粉をかけ、表面をこんがり焼いてからご提供します！
隣に映ってる「R」マークのリューセック
ワイン愛好家であれば、間違いなく飛び付くワインです。
ディケムの隣、ソーテルヌの1級シャトー
リューセックの辛口です。
リューセックと言えば貴腐ワインですからね☺️
まぁ。めげずにボチボチやりまーす✨
#ルモマン静岡
#静岡ワインバー
#ワインとスイーツ
#テイクアウト
#ガンバロウシズオカ
#静岡エール飯
#コロナに負けるな
