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2020/03/07 16:10
3/7(土)のオスス
3/7(土)のオススメ~(^-^)
・はるみのミルクジェラート
・パプリカと生ハムのバスク風オムレツ
同業仲間でも被害の大きい所、少ない所色々みたいですが。。一体何が違うんでしょう?
幾分改善したきたもののまだまだ時間が余る程ありますので。。めんどーなジェラートを作りました‼️
「清美」×「ポンカン」の勾配種「はるみ」
すりおろした皮を3回程茹でこぼし、砂糖控えめのミルクジェラートに果汁とピール、果肉も加え爽やかなミルクジェラートの完成です(^-^)
「はるみ」だけでは味がぼやけるのでこちらも今が旬の檸檬を3:1位で加えてあります❗️
本日のパンの焼き上がりは18:00ちょい前です
明日は12:00-15:00はランチをやりますがディナーご予約も頂きましたので普通に夜も営業しております🎶お天気良くなるといいなぁ~♪
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