ニュース詳細
2020/03/05 19:01
予告より一時間程 早
予告より一時間程 早く仕上がりました(^-^)
「桜マカロン」今回が初焼きなので15個しか
ありません。中はバタークリームではなく、ホワイトガナッシュに塩漬けの桜を少量混ぜてあります。これでも良いのですが、表面に振るった桜葉のパウダーをかけた部分の膨らみが多少歪んでいます。。😲こんな些細な作業ひとつで焼き上がりが変わってしまう程 デリケートな焼き菓子なんですよー(TдT)
まぁ想定内なので。次にどうやって改善するかは決めてあります！第2便もお楽しみに♥️
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