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2019/10/18 17:06
10/18 ハナキン
10/18 ハナキンのオススメ～(^-^)
・ブラムリーのシュトロイゼルタルト
当店の永年のスイーツファンのお客様にブラムリーのお話をした所、早速ご来店頂きましたので、急遽もう１品製作しました！
何時もは焼林檎を中に閉じ込めますが、煮崩れの心配があるので本日は生のままカルヴァドスを振りかけ投入❗️
ブラムリーの酸味が生きたタルトになりました
シュトロイゼルにはコクを出す為、全粒粉とカッソナード(スペイン産さとうきび)を使用しています。
今ならこんな贅沢な盛り合わせも楽しめますよ
10/20(日)はお休みをいただきます。
是非、本日明日中のご来店をお待ちしております(^-^)
#ルモマン静岡 #静岡ワインバー
#ワインとスイーツの店
