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2019/10/17 18:07
アイリュシュアップル
アイリュシュアップルジンジャーケーキ🍏
実食。旨いです(^-^)ほぼ想像通りの味。
色んなレシピを調べて自身のパウンドのレシピにシュトーレンのスパイスを配合して、思いつきでジンジャーのすりおろしを足しましたが、
もっとジンジャーが強くてもいいかな？
ブラウンシュガーしか使用しないので、コクのある甘さをジンジャーが〆るのに一役かってます(^-^)
全粒粉を使用した事もあると思いますが、生地の倍量の林檎が入っているので、上手にカットするのは難しい。。
ここが上手く改善出来たら、今年のクリスマスにはこんな「バン デ ピス」風もいいかな？と
初めからそれ狙いでアレンジして焼いて見たのですが、大成功❗️でした。
＃ルモマン静岡 ＃静岡ワインバー
＃ワインとスイーツ ＃ブラムリー
