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2019/06/21 16:37
ハナキンのオススメ～
ハナキンのオススメ～(^-^)
・焼き茄子と鶏肉のバロティーヌ
ケッカソースをかけて
・リヨン(仏ロワールの郷土料理)
本日は朝からブリオッシュの仕込み♥️
午後には時間が空きましたので、じっくり普段は出来ない仕込みに費やしました～
好天の週末。あっさり鶏肉とガツンと豚肉♥️
どちらがお好みですか～？
鶏肉にはマッシュポテトのオーブン焼きを✨
リヨンにはリヨンを揚げ焼きした油で揚げジャガを添えました(^-^)ホクホクでオススメです
8月ワイン会は仏最大の白ワイン産地ロワール
格段高級なワインの産地ではありませんが多様な品種からあらゆるワインが産出されるエリア
日常にも取り入れ易く、私が個人的にも好きなエリアです。只今お料理研究中❗️
何が登場するかは当日のお楽しみで(^-^)
8/4(日)ワイン会詳細はこちらです↓
