ル モマン（Vin et Dessert le moment）

「ボショ アルペハド
「ボショ アルペハド」チリの郷土料理です(^.^)後ろのキイロイマッシュは。ペルー産「アヒ アルマリージョ」辛くない黄色い唐辛子。この調味料…

本日2/2(日)ワイ
本日2/2(日)ワイン会のライナップ多数店内、南米チック！是非に❤️‍🩹ワイン会詳細はこちらから↓https://www.facebook.…

「エンパナーダ」20
「エンパナーダ」20個‼️終わった😁ランチはダーレもこないけど。これで良いのだ💦ランチ前に生地から仕込んで、ベンチタイムとって。予約時間前ま…

1/18(ど)
1/18(ど)

❇️ルモマンの休日ラ
❇️ルモマンの休日ランチ❇️12:00

1/17 ハナキン～
1/17 ハナキン～🎶と言えない位、バタバタ💦で投稿出来ず。仕込が多いだけで、予約はゼロです。色々仕込んでるのですが、取り急ぎお写真のみで察…

2/2(日)ワイン会
2/2(日)ワイン会🍷試作&試飲明日2/17(金)より開始‼️ワイン会詳細はこちらから↓https://www.facebook.com/s…

いや。 シンプルなだ
いや。シンプルなだけに意外と頃合いがムズい💧「アルファフォーレス」ペルーを主に。南米全域で古くから親しまれてる郷土菓子。生地の半分以上がコー…

5日ぶりに生還しまし
5日ぶりに生還しました😁昨夜、４日ぶりに26時まで営業して、本日午前より始動。ようやく自分のルーティンに戻りました！1日納品を見送って貰い、…

「アーモンドクリーム
「アーモンドクリーム」昨日は、サンプル焼いたものの、投稿する元気すらなく。多少改善した本日、タルトベースのこのクリームを仕込んだのだけど。こ…