ニュース一覧
2022/06/12ワォ！まだ17 時台
ワォ！まだ17 時台。ですが、出来上がり〜♡予定時刻より5時間位早く炊きあがっちゃいましたこんなところにも。人ひとりの力の偉大さに納得！梅は…
2022/06/126/12(日)さて。
6/12(日)さて。午後の部始まりますよ！かれこれ18 年商売してますが。初めて長期的なバイトさん。しかも若い学生さんと言うことで心配でした…
2022/06/126/12(日)本日よ
6/12(日)本日より学生バイトさん〜💪昨夜、スイーツ完売しまして。若干告知内容と変わります〜全て焼き立てのご用意です！そして。ランチ終了後…
2022/06/11明日6/12(日)デ
明日6/12(日)ディナーですが。。多分、営業します！立派な南高梅をいただきました〜＼(^o^)／今年初の梅仕事です。梅は鮮度が命。もう来た…
2022/06/116/11(土)のテイ
6/11(土)のテイクアウト♪久々のテイクアウトは2人前4320円です！この所、暇さえあれば食材の糖質量ばっかり調べてますが。。今回のテイク…
2022/06/10ものすごーく久しぶり
ものすごーく久しぶりにクラウドブレッド焼いてみた！何故かと言うと。明日のテイクアウトで鯖のグリルをやる為、おじさんのご飯が「鯖サンド」だから…
2022/06/10糖質20%オフ！小麦
糖質20%オフ！小麦ふすまのブランパン。予定より15分早く焼き上がりました！焼き上がりが早いのと、ちと歪んでいるのは通常より加水を10㍉多く…
2022/06/106/9ハナキン〜♪
6/9ハナキン〜♪メヒカリを使用してエスカベッシュを作りました何時も、エスカベッシュ液の味には納得するのですけど、具材と漬けダレのバランスに…
2022/06/09暇だ(^_^;) つ
暇だ(^_^;)つい1週間前までが激務だったので。。お客さんも居なくて、仕込みもないと。ボッーとしてる時間にもあきて、ザワザワする。そんなな…
2022/06/09今日のおじさんの低糖
今日のおじさんの低糖質ご飯☆温玉のせプロッコリーと舞茸のカルボナーラ間もなく梅雨入りですね。免疫力低下に備えて、本日のメニューは免疫力アップ…
