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深夜のぼやき。 只今
深夜のぼやき。
只今、25:40。
店内、ぐちゃぐちゃ。
明日、売る物もほぼない状態にて、疲労度MAXの中、チーズケーキを焼成中！
ケーキ土台のビスケットから仕込み、疲れMAXの中焼いたら、タイマーかけ忘れて焦がしまして🌀やり直し、たった今オーブンの中
あと、60分は帰りたくても帰れない～💦
ワンオペで20名様位をお迎えしましたが。
最後のはじめまして様は、ご家族の一周期をお迎えになったばかりとの事。
県外からのお客様で、何故、静岡にお見えになってたのかはお話しませんでしたが。
かろうじて空いてるテーブル(他はぐちゃぐちゃで片付いてない)に座って下さったの。
「お一人でやられてるのですか？大変ですね」
と早々に労って下さったので。
「えぇ。すみません。事情がありまして」
と濁したのだけど。
この言い訳も、ここ最近はしてませんでした。
だけど、何となく口をついて出たの。
他に、お客様10名近くいらしたしね🌀
最終ゲストとなり、少しお話ししたら若くして
お嬢様を亡くされたとの事。
私も主人を亡くして半年～1年位の間は。
同じ様な辛い経験をされたお客様が多かったのだけど。ここ最近では出会なかった。。
正確にいえば、出会っていたのかもしれないけど、私が自分の過去を余りしゃべらずにいたので気づかなかっただけかもしれない。
やっぱり、朝の「夢」は、何か意味があるのだろうか？🙄
主人を亡くして半年の頃、泣いてばかりいた私
「時間薬ってあるんだよ」って言って下さったお客様がいたのだけど、その本当の意味を知ったのはごく最近の事。
時間は経ち、風化する様に気持ちは変化しても
残された人は、止まってくれない毎日がある。
やっぱり守ってくれてるのかな？？
そんなこんなを呟いて。
さて、頑張って片します！🤣
明日のランチ。
現在、最低限の仕込みをして整えてるつもりですが。予約のがない明日。
やれるかは、明日の店舗と自分の状態でお知らせしますね。。宜しくお願いします😭✨
#ルモマン静岡
#静岡ワインバー
#ワインとスイーツ
#不思議な日
