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2026/03/13 22:35
13日の金曜日👻
13日の金曜日👻
いやはやお暇でございます🌀
スロバキアの郷土食「パラチンタ」を作っております。
「パラチンタ」自体はクレープの事で。
このように惣菜系のお肉を巻いたり、ジャム等を巻いてスイーツとしたりと、食し方は色々あるみたい。
肉も、豚や鶏が主らしいですが。
今回は、鶏もも肉の皮を剥いで、店で粗挽きにした物を使用しました😁
この後、勿論、惣菜系パラチンタに変化させるのですが。
明日のランチパスタのソースはこちらにします
先程、常連様がスイーツを召し上がりに来て下さって、キャロットケーキとシュークリームを
召し上がって下さいましたが、とても満足して下さいました💮
もう作りすぎた位、スイーツ豊富です❗️
お暇してるので、食べに来てぇ🤣
因みに、何故キャロットケーキを焼いたかと言えば。お客様のリスエストにより、ですが。
私個人がスパイスがかなり好きなので。
当店のシュトーレンが好きな方には、絶対にハマる味でございます😌
該当者さんは、味わってみる価値アリだと思います😗
#ルモマン静岡
#静岡ワインバー
#ワインとスイーツ
#スロバキア料理
