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2025/10/15 22:02
「甘鯛のラグー」 め
「甘鯛のラグー」
めっちゃ旨ぁ🍷
もっと綺麗に盛り付ければ良かったわ。。
賄いで食べちゃったので、すみません🙏
甘鯛5尾と本鮪の稚魚1尾。
お魚にまみれてましたが、最後は炊いてしまった甘鯛の身を解してラグーに。
炊く時に一緒に煮込んだトマトスープをプロードでのばしたダケですが。
そりゃ、旨いに決まってますな💮
味を見たくて、1人前は食べちゃいましたが🤣
もう1人前だけございます😌
本日まで提供してますので。
この時間の腹ペコさんは、是非に❤️🩹
本日は、オープン遅かったですがお暇です💧
10月も早、半分過ぎた。。
ホントに目まぐるしく時間が経ちますね💦
昨夜、久々に、寝れたな。。と感じられて。
本日は、伝票三昧でございまする🌀
自宅近所の着工が9月より始まりほぼほぼ連日
睡眠傷害。。
ようやく基礎は仕上がったのか？
ここ数日、起きるけれど、再度、眠れない程の騒音ではないのですねぇ。
平和な朝は、何時までかな？🤣
#ルモマン静岡
#静岡ワインバー
#ワインとスイーツ
