ニュース詳細
2025/05/09 16:43
5月9日。ハナキン～
5月9日。ハナキン～🎶
本日は17時オープンです(^.^)
連休明け、お暇でしたので昨夜は30分早閉めして、午前中清水の庵原まで遠征しておりました
ちょっと特殊な健康診断を受ける為に、遙々
ドナドナ行って参りましたぁ😁
只今、雨がポツポツと落ちて参りましたが。
帰路、仕入れに寄ったらアメリカンチェリーやブルーベリーetc初夏のフルーツが並んでました😁
早速作ったのは
「ブルーベリーとマスカルポーネのタルト」
毎年作りますが、今回、カスタードにクリームチーズではなくて、マスカルポーネをイン💮
暫くフレッシュフルーツのタルトのベースにこのマスカルポーネを使用してたのだけど、どうもお客様の反応がこっちの方が良さそうで、変えてみましたの😘
クリームチーズよりも食感は滑らか、しかもコクは深く、流石、値段に比例しますね🙄
これには、ジュラの赤「プルサール」を❤️🩹
次回、6/8(日)ワイン会の必須アイテムですが
冷涼地域でしか生育しない希少品種です。
お口にした事ある方は、周りではほぼ居ない事は間違いないでしょう？🙄
そんな、店主のガチはまりワインが多出する当店のワイン会🍷次回は7周年とあり、何時も以上に熱入りまくり💪
定員枠、10名を切っております！
是非、早目のエントリーお待ちしております
☎️054-251-0807
又、6/29(日)ルモマン7周年パーティー14時スタート！こちらも今月中旬には前売りチケットの手配も整います！今、暫くお待ち下さい❗️
今週末は日曜日のLunch以外は予約ありません
珍しく数日(3日だけ(-_-;))禁酒した店主が待ち構えております(^.^)遊びに来て下さい～💫
#ルモマン静岡
#静岡ワインバー
#ワインとスイーツ
#間もなく7周年
