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2025/03/28 13:52

3月28日。ハナキン

3月28日。ハナキン~🎶

本日、19時より21時まで1年ぶりの貸切です。

コロナ前は、15名程の予約が毎月割とコンスタントに入ってたので、ワイン会の定数の約半分。

大量に調理する基準にもなり、お客様もご予算以上のお得感がありで、WinWinな感じ

久々だな。

ワイン会以外の宴会料理。。

仕込みの段取り良いので、一旦17時にオープンしますが、18:30にてクローズ。

本日の営業再開は、21:30目安です。

しかも、本日のバイトちゃんは、もう長年私を支えてくれてるワイン会専属ちゃん。

これ以上のスーパー助っ人はおりません💮

なので、安心仕切って仕込みに没頭ナウ❗️

明日ご予約増えまして、ワンオペ2件です

本日のバイトちゃんに、打診してみますが

ワンオペの可能性高いので。

明日、お出かけ予定を立てて下さってる方は、事前予約必須でお願いします😌

☎️054-251-0807

#ルモマン静岡

#静岡ワインバー

#ワインとスイーツ