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2025/02/02 13:03
「ペルー風セヴィーチ
「ペルー風セヴィーチェ」
本日、何故無謀にもランチ？って思ってる方もいるかな？💦
これを朝から作りたかったから(^.^)
やっぱりお魚は当日でしょ〰️✨
南米随一のグルメ大国ペルー。
行った事がない方でも。
ペルー料理=セヴィーチェが思い浮かぶ方は多いのでは？
所謂、魚介のマリネですが。
本場ペルーは何が違うの？？
ちゃんと勉強して、作りましたよ😃
丁寧に作ると、旨いよねぇ✨
そしてね。
南米はとうもろこしが主食。
煮込みにも何にでも使うのですが。
このセヴィーチェに甘い芋とポップコーンを揚げたのみたいのが添えられてくるのがお決まり何だって❗️
だから。やってみたよ😃
薩摩芋とジャイアントコーンでね🌽
結果は？
ねっ！当店のワイン会面白そうでしょ？？
今回はお陰様で定員MAXとなりましたが。
偶数月の第1日曜日が固定開催です。
気になる方はいつかの会でお逢いしましょう🎶
さて。恵方巻やろ💪
ランチは、暇で良かったのですが💦
後、30分で閉めますよー✨
画像3枚目の「エンパナーダ」も前菜で提供してますので。是非に❤️🩹
#ルモマン静岡
#静岡ワインバー
#ワインとスイーツ
#偶数月の第1日曜日はワイン会
