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2024/08/01 16:22
8月初日。 本日も1
8月初日。
本日も17時オープンです❗️
朝からひたすら皮剥き剥き❤️🩹
本日炊いた桃は山梨産「長沢白鳳」。
白鳳の枝変わり品種だそうですが、使用したのは今年が初めてです。
今年は終わりは早そうでこちらも晩成桃の1種
メルバのソースの「大石プラム」も市場から
すっかり消えました。。
なので、後はソースをストックしている分だけの提供となります。
9月何時頃まで提供可能かはわかりませんが。
8月一杯は何とかいけるかと思います🙂
今回のエアコンの件で初めて感じた主観ですが
私は割りと思い切り良く、設備投資や決め事をするタチだとはおもうのですが。。
どうも、その買い物自体は余り上手ではないかも？と不安になりました💦
そんな中で、格安ネットでGETしたこれは良い
買い物だと思えた物がありますの😁
量り。これまで2キロ計を2つ使用してましたが
どちらも壊れてる？な感じで今回初めて調度品を自分で買ってみた！
これまでは、うちの旦那さんに。
「壊れちゃったー」って言えば、大概何でも用意してくれた人なので、自分で購入したのはホントに久々。
海外製品で不安ありましたが10キロ計。
このコンパクトサイズで10キロホントに計れるの？って思ってたけど問題無し！
この9キロの肉も2キロの林檎も一発で計れるなんて、めちゃ効率良い🥳
そんな最近は、量る仕込みが楽しくて仕方ない
さて、オープン急ぎます🏃
昨夜は、久々の友人の訪問ではっちゃけ過ぎ💦
エアコンも有線もつけっぱで帰宅してしまいました。。
なので、店内、本日はとってもひんやりしてますのよ😃
1日中、サーキュレーターも回しっぱなしで。
空気の循環が良いからだとは思いますがね🥲
この夏、恐ろしい電気代。。
さて、稼がねば💪
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