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雨の三連休かな？ 今
雨の三連休かな？
今週のお天気は残念ですが、早ければ来週には梅雨明けの見込みらしいですね😃
メルバ様、オンシーズンは。
平日でもバタバタと予約が続くのですが、今週はかなりのお暇。
この三連休にもランチ以外は予約もなく、珍しく手が空いてますの🥲
そんな訳で本日は金曜日ですが15時に開けます
こんな事。1年で何れだけあるでしょうか？💡
まっ。お客様が来るとは思えないので、のんびりスポンジの仕込みなんかしながら待ちたいと思います😌
メロン🍈出てるもんねぇ🙄
ずっとずっと気になってたけど、スポンジ焼かない事には仕入れて来る訳行かずで、本日、強行します❗️
さて。今回作ってるのはマンゴーゼリー。
私は輸入マンゴーの油脂的な香りが好きでなくて、マンゴーは国産しか使用しませんが。
これは、台湾の極上もの。
昔、実家で交換留学を受け入れしていた関係で
今も台湾から時々、マンゴーヤカラスミ等の珍味一級品を送って頂いてます。
その貴重なマンゴーです🥭
プラムはいよいよ最後でしょう🙄
後、もう1回はブリオッシュを焼きたいな。と
タイミングを見計らってる状況です😆
そして、昨日もお暇だったので。
今回は、ワイン会のテイスティング資料。
私の大好物エリアだけに、眠らせておいたお宝在庫と新規で引っ張りたい生産者さんと、超素敵なラインナップでございます😆
空白欄は、まだ取引できるか未定の生産者様の欄。今回、ここに思い入れの深い生産者さんを登場させたいのですよ！
しかし、ワイン会に使用するには予算オーバーするので、定員が何人集まるのかを見定めている状況です❗️
あと、6名様になりました‼️
ルモマンの8/4(日)ワイン会。
超、コスパ満足の会となる事でしょう❗️
エントリー、心よりお待ちしております☘️
☎️054-251-0807
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