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2024/05/16 17:55
久々のテイクアウトで
久々のテイクアウトでした😆
次回6/9(日)のワイン会は、
「初夏のペアリングディナーコース」として
ご案内しますので。
今、まさに旬の素材。
ヤングコーンやホワイトアスパラ、新商品開発には「鶏チャーシュー」ワインとのマリアージュも検証しながら、色々作ってみました😆
本日、素材が充実しております🥳
そして、おじさんのお花は
芍薬/グリーンベル(薔薇)ギボウシに。
芍薬、大好きな花です🙂
昨年も、かたーい蕾からおじさんが良くなる願いを込めて、沢山咲かせたっけな🥲
そんなお花屋さんでのひとこまで。
彼が天に召されてから、1日も欠かした事のないお花。花屋さんに10日に1回位は通うのですっかり顔馴染みとなりました。
何時も、長さもそのままで良いし、水もつけなくていいです。と言って買ってくるのが私のルーティン。
ご丁寧に「本日の薔薇は、入荷したばかりで水揚げしてないので、大丈夫ですか？」と伝えていただいたので。。
「大丈夫ですよ。実は、私、20年前の前職は花屋なんですよ」とお伝えしたの。
私もそうですが。
同業者って、緊張するので、余り公言する事は
しないんですけどね🥲
まぁ。良く来るし、もう明かしてもいいかなぁと。
そしたら
「良く来て下さるけど、お花も詳しいし、実は何時も緊張してたんです。いやぁ先輩じゃないですか。。」とか言われちゃって、テレました
お花も進化してるので。
昔と違って、お洒落な品種改良したものも多いし、名前は大分忘れちゃいましたけど✨
さーて。もう18時だ💦
片付けせねば🏃🏃
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