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2024/01/12 15:05
1月12日。ハナキン
1月12日。ハナキン~🎶
本日も快晴なり。
かなり早くから出てたので、朝はめちゃ寒かったけど。
昼はポカポカ春の陽気でした🙂
朝イチで仕入れして、トルティーヤ練って、旦那事情に3時間程外出。
トンボ返りして、寝かしてた生地を伸ばして焼いて。
味はとっても良いけれど。
やっぱり、超手早くやらないと巻ける程柔らかくは焼けないな
めちゃめちゃ蒸気たっぷりの保温状態で焼けば違うのかもしれないけれど。。🤣
という事で、本日の前菜となります!
もうちょい改善、粉の配合や焼き方を研究してみますが。
一応、この後のオードブルに入ります❗️
今からのお時間ですが。
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タイミングが合えばお電話下さい❤️🩹
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