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2023/09/14 15:20
ショック～🌚 昨日
ショック～🌚
昨日出来なかった仕込みを宛がう為に、せっせせっせとシコミ中！
「アルザスプレッツェル」の再仕込み。
本日は、茹でずにそのまま焼いてみた🙄
あっ。やっぱりコレコレ！
茹でずに焼いたのだった。。
私。あんまり几帳面にレシピ控える方でないので
時々、とても困ります。
数字だけ書いて、行程とか焼成温度とか書いてない事、多々ありすぎ🤣
なので。控えの意味なく何度も作る羽目になる。自分のガサツさが、見てとれますな🥲
そして。タイマーかけ忘れて焦げました🌚
だいぶ焦げ感ありますの。
折角やいたのに。
ほぼ賄いだな🎃
生地作るのは、超簡単ですが。。
成形がかなり面倒なので。大分、ショック😣
最近、タイマーのかけ忘れ。と言うか。
押したハズなのに、押しきれてなくて点滅して動いてない事がしばしば。
指の力、弱い？
それとも集中力のせい？
あー。ツラい😢🌊
#ルモマン静岡
#静岡ワインバー
#ワインとスイーツ
#プレッツェル
#ソフトじゃなかったプレッツェル
