ニュース詳細
2023/08/15 15:58
8/15(火)黄金桃
8/15(火)黄金桃のバタータルト焼きました！
桃は山梨の白桃。
本来ならば「ピーチメルバ」のピークシーズンなのですが、今年は既に晩生桃。
かたーいです。
晩生桃の方が、作り方にも技術を要します。
手でスルスルと皮が剥けないので、剥けるだけ剥いて加熱後、熱々で剝く。
そうじゃないとシミシミちゃんになってしまうから
大玉メルバは、残り7食です！
お早めに♥
#ルモマン静岡
#静岡ワインバー
#ワインとスイーツ
#ピーチメルバ
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054-251-0807
8/15(火)黄金桃のバタータルト焼きました！
桃は山梨の白桃。
本来ならば「ピーチメルバ」のピークシーズンなのですが、今年は既に晩生桃。
かたーいです。
晩生桃の方が、作り方にも技術を要します。
手でスルスルと皮が剥けないので、剥けるだけ剥いて加熱後、熱々で剝く。
そうじゃないとシミシミちゃんになってしまうから
大玉メルバは、残り7食です！
お早めに♥
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