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2023/07/27 19:13
7/27(木)のおじ
7/27(木)のおじさん飯
☆卵素麺
☆筍と空芯菜の塩炒め
☆モロヘイヤのスリ流し
めっちゃ暑いですねぇ😵💫
厨房は更に暑く、熱中症になりそうです(-_-;)
そんな本日のおじさん飯は
「さっぱりした物が良い」と言うので最近見つけた
紀文の卵豆腐麺。
豆腐麺や蒟蒻麺と色々ありますが、卵豆腐麺が１番
素麺に近くて美味しいです。
備え付けのタレをつけると一気に糖質上がるので
自家製の素麺つゆに、昨日作ったオケラと金時草の
お浸しを入れました😁
おじさん☆喜んで食べてます😊
金時草。加賀野菜の1つですがポリフェノール豊富で抗酸化作用ガ強く、免疫力UPに効果的だと🙂
何処にも売ってる訳ではありませんが、夏の間は暫く活躍してくれそうです。
卵麺だけで糖質6・4なので。
本日は野菜サラダではなく糖質ゼロの空芯菜炒めと
少しは筋力もつけて貰わなくてはならないので肉もプラス。
さて。今日は頑張って食べたので枇杷ゼリーでも
ご褒美にあげようかなぁ😁
因みに紀文の糖質オフシリーズは、大体コンビニでもお求めになれます。
1食200円位かなぁ🙂参考迄に
#ルモマン静岡
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