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2023/05/14 18:26
わーい＼(^o^)／
わーい＼(^o^)／
3回目で１番上手に焼けました～♥
今回、仕込み量がわからずレシピの半量で仕込んだものの一度に22個出来てしまう事が判明😆
発酵種は、生きてる時間が短いので連続して3日
焼く羽目になりました～😵💫
しかし、流石に3日連続で焼いただけあり今回は焼き時間も少し短くして、クープもしっかり剃刀を
使用したので、１番上出来♥
今日は、もうクローズしますので、焼き立てをお渡しする事は出来ませんが、明日欲しい方はどうぞ
因みにコレは1個9㌢程のミニフランスパンです。
1個216円。
次回からは半量で仕込むつもりですが、コレ安定したら、ランチBOXのサンドイッチもこれでやっても
いいかもしれません。
今月より外税分だけ値上がったのもボリュームUPでカバー出来るかも🙄
さて。19時までは粗熱取る為、店に居ます。
その後は、明日の昼寝以降お電話下さい〜♪
📞054‐251‐0807
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