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4/24月曜日。 こ
4/24月曜日。
ここ最近では、月曜が一番元気かも〜🙂
日曜の半休もほぼ出掛けられないので、じっとお家にいるからですねぇ🤣
苺がオフシーズンとなり、この時期フルーツが柑橘
しかありません。。
大事に大事に一玉だけストックしておいた「甘平」を使用して、オレンジケーキを焼きました！
今季、本当の最終便です。
あとは、暇さえあれば旦那飯。
退院後、大分痩せて戻ってきた彼は、新薬との相性もあったりで、中々食がすすみません。
元来、和より洋好きな彼に。
ここずっーと和食しか食べさせてなくて。
可哀想なので、焼いてみました。
この闘病生活の最中、初期の頃に発見した主食ですが、振り返ってみてもこれが一番手軽で安心なのかもしれません。
そして、グルテンフリーではありませんが、再度
粉の糖質についてしらべてみると、ライむぎや全粒粉には、適量であれば健康面に効果的。との記事を
読みまして、主人に食べさせるかどうかはおいといて。研究！
全粒粉2対小麦1の割合で全量で糖質約200です。
当店のパンには他、
水、イースト、極微量のはちみつしか使いません
低糖質パンはグルテン形成しないので
ヨーグルトやバター、チーズ、卵も含みます
何が正解なのかもはやわかりませんが。
色々入ってるより、シンプルが良いと思うのはみな様もそう思うでしょ？
市販されてるパンに比べれば、糖質はかなり低いと
思われます。
通常店で提供してるパンは
小麦3対全粒粉1です。
全粒粉にグルテンがないわけではありませんが、小麦より少ないので上手く膨らむかなぁ？といった具合ですが2次発酵過程では、問題なさそうです。
焼き上がりは、本日の予約時間ちょうど19時予定。
そして最後になっちゃいましたが。
色々、プライベートが乱れてまして、今年は
こどもの日&母の日のギフト販売見送ります😑
楽しみにして下さってた皆様には申し訳ないです。
2台分だけ、金太郎デコと「お母さんありがとう」
プレートありますので、ご希望をお伝え下されば
オリジナルで対応させていただきます。
※どちらも限定2台だけなので、お早めにお問い合わせ下さい。📞054‐251‐0807
💮芍薬、少し開いてきたのわかります？
#ルモマン静岡
#静岡ワインバー
#ワインとスイーツ
#ロカボ飯
