ニュース詳細
2023/03/10 15:52
☆ルモマンのホワイト
☆ルモマンのホワイトデーギフト☆3/10〜14限定
4種アソート1944円/限定20セット！
お日持ち:常温で6日
ご利用日予定2日前の15 :00迄に電話で予約下さい
※内容は3枚目の画像にて
さてさて！4/2(日)のワイン会🍷定員まで7名です！
本日、明日にかけてプロヴァンスの銘醸ワイン達を
開けて行きますよ！
プロヴァンスと言えばブイヤベース。
本日はほうぼう、海老、アサリで仕込んでおります
色んなシェフの作り方ありますよね？
柑橘でマリネしたり、そのまま煮込んだり。
今回は、より手間をかけてベースのソースの元で
数時間マリネした後軽く煮込んで見ようと思います
まだまだワイン会までは3週間ありますからね(^^)
じっくり、この素晴らしいワインに負けない料理に
仕上げて行きたいと思います💪
最後は当店では定番の「赤キャベツのブレゼ」
大事に保存しておりました最後のブラムリーで仕込んでおります♥
3/13(日)は、ご予約入らなければランチのみで午後は半休いただきます。
闘病中の相棒に伴い、暫く日曜の営業はランチ主体とさせていただきます。何卒、宜しくお願いします
※メール等のご予約は締めておりませんので、電話でもメールでも事前にご予約いただいた場合は営業します!📞054−251-0807
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#偶数月の第1日曜はワイン会
