ニュース詳細
2023/01/12 14:32
ド定番！「塩ラタトゥ
ド定番！「塩ラタトゥイユ」ですが。
コロナ禍で、殆ど作った事がないレア品
名前の通り、味付けは塩とオイルだけ。
水も使わず、野菜から出た水分だけの無水調理です。
沢山作らないと美味しくないけど、日持ちしないのが難点(T_T)
なので。コロナ禍ではほぼ登場してないんです。。
作らないのが当たり前化してましたが(^_^;)今回、ご用命頂いてるテイクアウトがお肉が苦手。と言うことで。
本当にシンプルなお野菜料理復活しました!勿論、ベーコン等も入りません。
かなりのレア品なので、是非お試しを♥
そして。手が空いたので。
旦那の主食「クラウドブレッド」焼きました!
コレ。メレンゲが上手に立てられる方なら誰でも焼けます(^^)が。
焼きすぎて、毎回上達しちゃってる😆
今年の恵方巻ロールは、このクラウドちゃんで行きますわ♥
近日中に、お値段発表しまーす！
本日は、オープン同時のご予約ありです
しかと15:00オープンします!
#ルモマン静岡
#静岡ワインバー
#ワインとスイーツ
#ロカボ飯
