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2022/07/05 19:28
2022年。杏子ジャ
2022年。杏子ジャム第1便完成！
ちょっと静かそうだったので。
作業続行して、初回予定数32個脱気殺菌終了！
お日持ちは2023/01/05。
200㌘972円です＼(^o^)／
毎年恒例の杏子ジャム。
今年は収穫が1週間遅れと言う事で。
作業も1週間遅れとなりました。
防腐剤等一切使用しておりません。
「ジャム」と言うより「コンフィチュール」に近くサラサラとしてますので、紅茶やヨーグルトに混ぜていただくのもおすすめです。
今年は、果肉を大きく残しました。
15㌔程仕込みましたので、2便の販売まで出来そうです。📞054251087
スタッフ不足の日常は継続中です🥲
当店は馴染みのお客様が多いので
「何時なら手漉きですか？亅と事前にご連絡下さるやさしいお客様も多いです。
今週7/8(金)は、コロナ禍以来の中人数のコース予約を頂いております。
多分、スタッフ補填出来ると思いますが、カウンターでお話相手をお求めのお客様は20時以降のご来店をおすすめします😶
こんな状況は、長期スタッフを募集しない限り毎度な感じとなりますので。。
なるべく、事前告知させて頂きます。
ご予約時間がが早かったり、テイクアウトのご注文により15時OPENには間に合っていない日が多いです。
夕方のご来店の場合は事前にご連絡をお願いします
#ルモマン静岡
#静岡ワインバー
#ワインとスイーツ
#杏子ジャム
