ニュース詳細
2022/02/03 00:10
本日のノルマ達成😂
本日のノルマ達成😂
まん延防止措置でのメリットは、ひたすら仕込みが出来る事。
今年の「恵方巻ロール」は昨年の半数以下しか
ご用意してませんが、それでもこの作り置き出来ないデリケートな生地は20セットが限界🤣
「何時仕込みしてるの？」ってきかれる位、
ひとりの生産量としては、何時も大分頑張っちゃう方で。
今回も限定20セット！と唄ったら、昨年も購入して下さった常連様に「1日で？」って聞かれましたが。。
イヤイヤ。2日で20セットが限界でした😅
昨年お客様のご要望から突如生まれた
「恵方巻ロール」。
昨年は準備期間が全くなかったので、極普通の
2種類のスポンジ(プレーン&モカ)でのご用意でしたが、今年はまん延防止措置が決定した時点で
「これをやろう！」と決めておりました。
昨年より、随分と手はかけたつもりです😋
次なる季節イベントはバレンタイン。
当店人気のマカロンも登場するかと思いますので
お楽しみに♥
明日2/3(木)余力があれば、1プレートランチやると思います。※午前中出勤の為
オープン時間は、明日こちらが完成した時点で告知しますので11時過ぎ頃の投稿を確認下さい～
さて。片して帰ろ！
生デコ作業は、暖房の中では作業出来ないので
店内メチャ寒いんです😱
早く帰らねば🏃🏃🏃
#ルモマン静岡
#静岡ワインバー
#ワインとスイーツ
#節分
#恵方巻ロール
