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12/16(木)そろ
12/16(木)そろそろ年末の仕度！
クリスマス近辺で物流が止まってしまうので、品物のストックで冷凍庫もバックヤードもパンパン😆
さて。これを年内に全て加工してお客様のお口へ運ぶ為に、毎日毎日1日中仕込三昧🏃
本日は「果物のトルテ」を作りました！
ショコラスポンジに苺、ゴールデンキウイ、林檎のコンポートを挟みシャンティクリームの上にチョココポーをかけます(コポーは提供直前に)
クリスマスにはお子様用にお求め下さるお客様も多いので、僅かですが普通の苺ショートをご注文分だけお作りしてます。
※３枚目画像の苺バージョンです(画像はキルシュ)
後、プレーン１台。ショコラ2台はご用意できます
来週頭にはテイクアウト、シュトーレン、クリスマスケーキ全てのご注文を〆切る予定なので、ご予約はお早めにお願いします。
クリスマスケーキ在庫
☆ノエルモンブラン/残3
☆キルシュトルテ/残2
☆オペラ/残12
☆シュトーレン/残10(2022/01/15まで)
12/24.25クリスマスディナー
24/テーブル残1/カウンター残3
25/テーブル満席/カウンター残2
クリスマス2日間はディナーオープン18:00〜のみの
営業となります。21:00以降は通常営業ですが、
18:30〜20:30はディナー優先の為、ご提供出来るメニューはごく僅かです。ご了承願います。
当店定番の「ジンジャーチップス」お客様のご要望にお応えして何とか仕込みました！
年内は、もう仕込めるタイミングがないと思いますので、欲しい方は早目にご連絡下さい😆
最後になりましたが。
最後の画像は「エール静岡応援バル」の当店の前菜5点盛り。一般販売されてないチケットですが購入されてる方は当店も参加店なので是非ご利用下さい
当店は日&祝日と12/24.25以外は全日参加してます
📞054-251-0807
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