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2021/11/24 16:29
すっかり冬支度！ 当
すっかり冬支度！
当店の定番「塩ラタトゥイユ」に今回はムカゴが
たっぷり。ほっこりとやさしい味わいです🙂
大量のキウイは先ずは素材をそのままいかす為に
グラニテにしました。このままでも充分美味しいのですが、もうひとひねり。
この上にシャンパンジュレをかけていただきます。
食後のお口直しにも、酔冷ましにもピッタリ。
こちらは今週の金曜日からのご提供となります！
さて。クリスマスに向けてかなり忙しなくなって参りました！本日はデザートワインを求めて酒屋さんを直接何件か訪問しました。
探し求めてた物。ようやく見つけました〜
限定数しか入荷してませんので、こちらは12月に入ってからのご提供となります。
皆様も今年のやり残しがない様に。。
頑張って行きましょう💪
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