ニュース詳細
2020/12/21 17:10
🎄クリスマスの仕込み
🎄クリスマスの仕込み🎄
一年で一番忙しい日が今年もやって参りました‼️
本日は朝からノンストップの仕込み三昧😵
ひっくり返してある型はノエルモンブランのベースです😌
先ずは10台分、一気に焼きました！
多分営業終了後に同じく10台分仕込みます。
そして4日かけて仕上げる
「牛ホホ肉の赤ワイン煮込」をようやく今圧力鍋に移し、火入れ開始。
こちらはX'masディナーのメインです
早期から打ち出していたX'masケーキ
出足が遅く、予定数に届くのかと心配でしたが、ほぼ予定数は満了です😌
12/23・26のみ後僅かご用意が出来ますので「あら？頼み忘れてたわ😲」
なーんて方は本日中にご連絡下されば対応出来ます。
各在庫ですが。
5種のドライフルーツのシュトーレン
1本。
ヘーゼルナッツと無花果のシュトーレン 3本。
キルシュトルテ1台。
ノエルモンブラン 数台。
※ご予約状況により追加製作
23/26はオードブル&キッシュも受付してますが、今年はキッシュのご注文がとても多いので、パイ生地の在庫が薄いです😌
ご要望の方は、お早めにご注文下さい
X'masディナーはまだまだご予約受付中❗️📞054-251-0807
又、12/24～26は通常営業もしておりますが、営業時間は19:00～です😌
昼間は営業しておりませんので、お間違えなくお出掛け下さい♪
本日は11/8以来、静岡でのコロナ感染者がゼロでカウントされた有難い日だそうです(区役所からのコロナ最新情報にて確認)
皆様の「お家クリスマス」にお役に立てる様、精一杯心を込めてお作りさせて頂きます✨😌✨
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