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2020/02/15 17:53
完成しました‼️ 「
完成しました‼️
「甘平」のセミドライ オレンジ🍊
これまで普通のオレンジで何度か作った事がありますが仕上がりに納得したのはこれが初❗️
旅先でちょっと気の効いたバーなんかに行くと
必ず出てくるんですよね。。
この美味しいヤツが😶
何時か、自分で成功させたいと兼ねてより思っていましたが、少しは近づいたかな☺️
今回は厚めにスライスして糖度と加熱温度をしっかり計ってみましたよ😃
もう少し外側に糖衣を纏って、ジャリっていう食感があれば大成功なんだけど。。
多分、オーブンではこれが限界値かなぁ。。
誰か作り方、教えて下さい🙄
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