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2020/01/16 16:46

☆予告☆ 今週末はメ

☆予告☆

今週末はメドック祭り開催❗️

本日よりボチボチとボルドーワインの王道メドックをバンバン空けて行きますよっ!

そんな訳でボルドーの特産品の「牡蠣」を使用したツマミが充実しております(^-^)

画像が似てますが、地味に違う料理です😲

・牡蠣 の塩漬け レモンオイル

・牡蠣のオイル漬け

※こちらはオイスターソースで味付けしてます

そして、今季1度きりの新作です!

「国産和栗のマロンパイ」

この写真はベースしか焼いておりません。

明日、レーズン入りチーズカスタードを絞り

ご提供直前にマロンクリームを絞って完成❗️

こちらは明日よりご提供致します!

1/19( 日)は当店の新年会の為、通常営業はお休みとさせていただきます。

是非、週末のご来店をお待ちしております(^-^)

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#ボルドーワインと牡蠣