ニュース詳細
2019/12/12 16:55
12/12(木)の焼
12/12(木)の焼き立て～😋
・次郎柿のタルトタタン
・果物のタルト
今季最初で最後？「次郎柿のタルトタタン」
このタルトを焼き始めたのは今から多分7～8年前。今はほぼ車椅子の祖母が弱い脚にリュックを背負い「美味しい柿だよ」と持って来てくれたのがきっかけです。笑顔でそう言う祖母の優しさに、これを何とかスイーツにして食べて欲しい。。そう思ったのが誕生の始まり。。
以来、毎年毎年焼き続けていますが、今年は柿のシーズンが非常に慌ただしく、ようやく焼けました！作り方は林檎のタタンと同じですが、柿本来の甘さとカラメルが合わさると、不思議と黒糖の様な素朴な甘味へ変化します。
本当におばあちゃんの真心の様な、素朴な味わいのスイーツです🥰
テイクアウトは出来ません。
しかも明日は22:00迄貸しきりです。。
出来立てを、本日食べに来て下さると大変嬉しいです～
☆クリスマス情報☆
写真のX'masノエル。残り2台で受付終了です
シュトーレンも最終便焼き上がっております
X'masディナーはまだまだお席がございます！
https://womo.jp/shop/detail/1048/menu/44786
※各詳細はお電話でお問い合わせ下さい！
📞054-251.0807
☆ご紹介したい内容が多く、詳細がありませんが本日何時もよりいいワイン🍷飲めますよ☺️
#ルモマン静岡 #静岡ワインバー #ワインとスイーツ #クリスマスディナー #クリスマスノエル
