ル モマン（Vin et Dessert le moment）

청을 후.

제 46 회를 맞이하는 정례 와인회의 테마로 선택되어 테마는, 전회에 계속해 새로운 에리어에 도전합니다!

현대 사회에서, 세계가 목표로 하는 「서스티너블」이라고 하는 생각.

자연을 소중히 하고, 대지를 지키고, 그 은혜에 의해 사람들은 살려지고 있다는 생각.지금이야말로 우리가 진지하게 대처해야 하는 테마를 계속 옛날부터 실천하고 있는 희귀한 나라 「오스트레일리아」

호주에서는 원주민의 원주민은 약 6만년이나 이전부터 거주하고 있었다고 하며, 자연과의 공존을 도모해 다양한 지혜와 생활습관을 만들어 왔습니다.

와인 구조는 1800년대에 유럽으로부터의 이민이 반입 행해지게 되어, 광대한 토지가 있는 호주에서는 포도밭이 급속히 확대.그 풍부하게 지켜진 자연 환경에서 고품질의 와인이 많이 만들어지는 것입니다.

일례로 서 호주의 경우, 지질 연대는 30억년 이전의 편마암, 점토질 기반의 물이 잘 드는 자갈이 덮여 있습니다.

함부로 개발되지 않고 유구한 때를 얻은 토양과 냉량한 기후는

포도의 생육과 와인 구조에 최적인 환경을 가져왔습니다.

호주에서 만들어진 포도는 많은 사람들이 자아이며 토지의 힘을 잘 표현한 것이며 우아한뿐만 아니라 심지어 강한 와인을 만들어냅니다!

제46회 와인회는 또 새로운 스탭을 맞이해 「신생 르모만」으로서 걸어오는 문출의 회이기도 합니다.

쌓아온 궤적을 소중히 새로운 파워를 만들어 가고 싶다

깨끗하게 맑은 하늘의 전, 여러분의 참가를 기다리고 있습니다.

일시 : 10 월 5 일 (일) 16:30 시작!

회비 : 8800 엔 (와인 6 아이템 + 푸드 마리아주 5 품)

정원:28분 ※정원이 되는 대로 마감.

조기 엔트리를 기다리고 있습니다.

☆취소 정책☆

회기 5일 전(9/30화) 정오~10/3(금) 회비의 80%

회기 2일전 10/3~당일은 회비의 100% 받습니다

몹시 죄송합니다만, 컨디션 관리, 예정의 확인의 배려 바랍니다 님, 부탁 말씀드립니다.

르모만 점주 니시무라 미키